NYD MADEN I PORTALEN
Café & Restaurant Portalen, sørger for at du altid kan få stillet sulten og tørsten ved Portalens arrangementer.
Ved aftenarrangementerne kan du vælge mellem den populære hverdagsret til kr. 95,- og buffet/3-retters til kr. 245,-. Ved arrangementer efter den 1/1-26 er der Dagens ret til kr. 145,- og buffet/3-retters til 295,-.
Billetter til hverdagsret/Dagens ret, der serveres efter cafeteria princippet og buffet kan købes i billetkontoret og online på Portalens hjemmeside.
Og om lørdagen, når musikken spiller på jazzscenen, kan du købe smørrebrød til kr. 49,-, 2 stk. til 89,- eller 3 stk. til kr. 119,-, der er også mulighed for et stjerneskud til kr. 119,-.
CAFÈ & RESTAURANT
Telefon: 42 43 98 40
Mail: cafe@portalen.dk
ÅBNINGSTIDER
Lørdag kl. 11.00 til 16.00
– samt kl. 16.00 til 20.00 ved arrangementer.
Åbningstider er på forsiden “Om Portalen”.
Stegt flæsk hver mandag
I EFTERÅRET 2025 TIL OG MED DEN 15/12-25.
I FORÅRET 2026 FRA 12/1 TIL OG MED DEN 1/6-26.
SYDKYSTENS “MÅSKE” BEDSTE STEGT FLÆSK
– spis alt det, du kan!
Hver mandag byder Café & Restaurant Portalen på stegt flæsk ad libitum med persillesovs, kartofler, sennep og rødbeder.
Kuvertpris kr. 139,-
(Børn under 12 år kr. 65,- / mulighed for Take Away)
Øl, vand, vin og dessert kan tilkøbes.
Åbningstider hver mandag kl. 17.00–21.00.
HUSK BORDBESTILLING
Bordbestilling i ugen op til arrangementet fra tirsdag til mandag kl. 10.00–16.00.
Telefon 42 43 98 40.
– – –
Hverdagsret/Dagens ret
Billetter til hverdagsretten, der serveres 1,5 time før arrangementet og efter cafeteria princippet, kan både købes i billetkontoret og her på hjemmesiden ved at gå ind på det enkelte arrangement.
Salget af hverdagsretter stopper kl. 22.00 dagen før arrangementet. Menuen på hverdagsretterne skifter hver måned.
HVERDAGSRETTER 2025:
November: Hjemmelavet forloren hare med bacon, dampede grøntsager, kartofler, flødesovs og ribsgele
December: Flæskesteg med hvide kartofler, skysauce og surt
Pris kr. 95,- (ex. gebyr)
DAGENS RET 2026:
Januar: Boller i karry med ris
Februar: Tarteletter med Høns i asparges
Marts: Stegt Flæsk med persillesovs, kartofler, sennep og rødbeder
April: Kalveculotte med årstidens salat, stegte kartofler og skysauce
Maj: BBQ marineret revelsben med bagt kartoffel, årstidens salat, dressing og smør
September: Tarteletter med høns i asparges
Oktober: Kalveculotte med årstidens salat, stegte kartofler og skysauce
November: Stegt Flæsk med persillesovs, kartofler, sennep og rødbeder
December: Jule Flæskesteg med kartofler, brun sovs og surt
Pris kr. 145,- (ex. gebyr)
– – –
Buffet
SERVERES FRA 2 TIMER FØR ARRANGEMENTET
Café & Restaurant Portalen byder på en lækker buffet, der varierer efter årstiden. Buffet kan købes i billetkontoret og online på hjemmesiden ved at gå ind på det enkelte arrangement. Salget af buffet stopper kl. 22.00 dagen før arrangementet.
Ved få bestillinger vil der blive serveret en lækker 3-retters i stedet for buffet.
Buffeten består altid af:
• 3 slags kød som skæres efter ønske (sousvide kalveculotte, nakkesteg stegt som vildt, BBQ marineret revelsben)
• Dagens fisk
• 2 slags kartofler
• 4 slags salater
• 2 slags saucer
• 3 slags dressinger og lækkert brød
• Dagens dessert
Pris kr. 245,- (ex. gebyr)
Arrangementer efter den 1/1-26:
Pris kr. 295,- (ex. gebyr)
– – –
Jazz
SMØRREBRØD OG STJERNESKUD KAN KØBES LØRDAG FRA KL. 11.00 FØR JAZZKONCERTERNE
Smørrebrød: kr. 49,- / 2 stk. kr. 89,- / 3 stk. kr. 119,-
Stjerneskud: kr. 119,-
Maden ved Jazzkoncerterne købes på dagen.
– – –
Julebuffet
KAN KØBES OG BESTILLES TIL DATOERNE: 5/12-25, 6/12-25 og 12/12-25.
SERVERES 2 TIMER FØR ARRANGEMENT.
JULEFROKOSTMENUEN
• 2 slags sild med tilbehør
• Tarteletter med høns i asparges
• Lun rødspættefilet med citron og remoulade
• Sprød flæskesteg med hjemmelavet surt
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Lun mørbradbøf med bløde løg og champignon
• Lune frikadeller med hjemmelavet surt
• Røget laks med røræg og sennepsdressing
• Æg og rejer med mayonnaise og dild
• Ostebord med kiks, frugt og brød
• Hjemmelavet ris ala mande
Kuvertpris kr. 325,- (ex. gebyr)
Kan købes i billetkontoret og online på hjemmesiden ved at gå ind på det enkelte arrangement.